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自己种植蔬菜

种子表

没有什么比在自家后院种植的新鲜农产品更美味的了. 有一点时间,很少或没有钱, 你可以在家里种植自己的蔬菜,这对整个家庭来说都是一个有趣的项目. 不购物,只是挑选和享受. 种植自己的花园可能会让人望而却步, 但是我们的专家有一些基本的建议让你开始:

  1. 应该在3月开始种植的凉季种子包括:胡萝卜, 大头菜, 生菜, 洋葱, 豌豆, 萝卜, 菠菜, 萝卜, 和玉米(三月下旬).  暖季播种包括青豆, 青豆, 黄瓜, 秋葵, 西葫芦, 四月的西瓜. 幼苗在四月中下旬前不应种在室外. 
  2. 没有必要担心花园的空间问题. 几乎所有能在后院种植的蔬菜都能在容器中生长得很好. 根据植物的不同,容器一般需要有12-14英寸深.  
  3. 在2 - 3英寸宽和深的容器中开始播种6-8周,比如泥炭盆. 泥炭锅很简单, 价格便宜,可以直接转移到更大的容器或地面上,而不会扰乱根部. 按照花盆和种子包装上的说明,使用盆栽土壤种植蔬菜. 种子罐应该放在一个透明的塑料袋中,或用保鲜膜覆盖,并放在一个远离阳光的温暖的地方,直到它们发芽. 一旦它们在10-14天内发芽, 把它们放在有阳光的窗户里,保持土壤湿润. 在它们长出最初的两到三片叶子之后, 它们可以被移植到最后的容器或地面上. 几乎任何类型的容器都可以用来种植蔬菜,只要它们的底部有排水孔. 
  4. 一旦你有足够的蔬菜,就该吃了! Use them in spaghetti sauces or as pizza toppings; use crunchy vegetables instead of chips with dips; or roast or steam them for healthy side dishes.                                               

有关种植蔬菜的更多信息,请联系当地OSU扩展办公室 . 互联网也是另一个很好的园艺和烹饪资源. 祝你和你的家人健康,成功的季节从种子到餐桌.