移动食品自动售货
移动服务和手推车需要许可证
所有塔尔萨县的餐饮服务机构, 包括流动食品售卖业务, 要求每年更新一次执照. THD将流动食品服务分类如下:
- 提供全面服务的手机: 餐车设计和装备用来准备和供应开放式食品的车辆或拖车.
- 预包装(零售)移动: 拖车一种汽车或拖车，仅限于销售商业制造的预先包装好的产品, 或在特许食品服务机构准备和包装的产品.
- 手推车: 一种非自行推进的车辆，只限于销售非时间/温度控制安全(TCS)食品, 商业预包装食品在适当温度下的销售, 或者是法兰克福香肠的制作和销售.
施工、设备及操作指南
提供全面服务的流动食品设施必须满足有关其建筑的某些规定, 水系统, 设备, 人员与优德88备用网站. 预先包装的流动食品和手推车食品场所可免除其中一些规定.
移动计划概述
流动食品建立计划必须连同适当的费用提交给THD. 填妥的图则及申请书可以数码或硬拷贝形式提交. 提交的文档需要包含一个菜单, 设备布局, 水箱尺寸, 照明的位置, 以及任何其他照片或文件，以更好地说明移动设备.
任何时候，都必须提交准备妥当的计划和规格，以供审查和批准:
- New mobile establishments are constructed; or
- 对流动设施进行了改造, or changes are made to the food operation and type of food service provided; or
- 食品检验员确定计划提交是必要的，以确保符合俄克拉何马州食品法规.
仅销售预包装食品且不从事食品制备操作的流动食品企业不需要提交计划审查申请或支付计划审查费用.
移动许可费用
- 俄克拉荷马州卫生部门费用-所有移动操作需要425美元.
城市许可
每个城市都有能力通过城市条例，要求在城市范围内经营企业需要额外的许可证. 以下是塔尔萨县需要额外许可才能在其城市范围内运营的城市.
- 断箭市食品许可证费用*
- 全服务手机每辆150美元
- 预装手机每辆60美元
- 手推车自动贩卖机每手推车60美元
- 毕克斯比市和塔尔萨市食品许可证费用*
- 全服务移动电话每辆155美元
- 预装手机每辆售价155美元
- 手推车贩卖机每辆售价155美元
- 注意:这些城市对所有新的许可证申请收取5美元的手续费
*可能需要为户外摊贩或小贩提供额外的城市许可证. 请联系塔尔萨市牌照和许可证办公室(918)596-9456关于移动户外小贩申请移动食品经营，或联系断箭市牌照和许可证办公室(918)259- 2411关于流动商人食品小贩申请.
欲了解更多信息，请致电 .